- Geschmack: trocken
- Rebsorte: Rkatsiteli 80%, Mtsvane 20% (autochthon)
- Alkoholgehalt: 14%
- Jahrgang: 2018
- Region: Kachetien
- Ausbau: Edelstahltank
- Allergenhinweis: enthält Sulfite
Bei einem Glaswein von KAKHURI steigt ein feines Bouquet mit frische Quitte und Trockenfrüchte in der Nase auf. Im Geschmack werden diese Aromen von milden Tanninen begleitet und diese Kombination schließt sich in einem angenehmen Finale ab. Dieser Wein ist durch sein ausgereiftes und ausgeglichenes Charakter universal, er passt ausgezeichnet zu fast jedem Fisch- und Fleischgericht sowie zu verschiedenen Käsesorten.
Der KAKHURI 2018 von MOSMIERI ist ein trockener bernsteinfarbiger Wein (s.g. Orangewein), der aus autochthonen Rkatsiteli und Mtsvane-Reben nach der Qvevri-Methode gekeltert wurde. Die handgelesenen Reben werden zerdrückt und eingemaischt. Ein Teil der Schalen und Kerne verbleiben zusammen mit dem vergärten Lesegut über 5 Monate in temperaturgeregelten Edelstahltanks.
- Trinktemperatur: +14-16 °C
MOSMIERI
4 Besiki Str.
0108 Tbilisi, Georgien
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