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Baia's Wine / Gvantsa's Wine Gaioz Sopromadze Chkhaveri Qvevri 2018 ArtNr.: 1012001

Mittelkräftiger Rotwein aus imeretischen Rebsorte Chkhaveri für die Entdecker der georgischen traditonellen Weine.

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  • Gaioz Sopromadze Chkhaveri Qvevri 2018
28,00 €/l
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  • Auf den Merkzettel
  • Geschmack:       trocken
  • Rebsorte:            Chkhaveri (autochthon)
  • Alkoholgehalt:    12,50 %
  • Jahrgang:            2018
  • Region:                Imereti
  • Ausbau:               Qvevri
  • Allergenhinweis: enthält Sulfite, unfiltriert

    Notiz:

    Die Rubinrote Farbe bekommt der Wein von der dunklen Schalen der Beeren. Das Bouquet weist reifen, dunklen Kernobst, schwarze Beeren und Kräuter auf. Am Gaumen zeigt sich der Wein überraschend gut strukturiert. Tiefe Textur trifft auf spürbare, gleichwohl reife Tannine.

    Ausbau:

    Der Wein wurde 1 Monte in Qvevri mit Maische gegoren und dannach 10 Monaten in anderem Qvevri ohne Maische gereift.

    Rebsorte:

    Chkhaveri ist eine der ältesten Rebsorten in Westgeorgien. Es ist eine spätreifende Rebsorte mit geringem Ertrag und höher Anfälligkeit für Krankheiten. Deswegen wird sie in Georgien wenig angebaut. Die Beeren haben dunkelrosa Farbe und werden erst Anfang November reif. Von Chkhaveri werden früchtige, körperreiche und harmonische Weine hergestellt.

    Weingut:

    Weingut Sopromadze befindet sich in Baghdati in einem kleinen Dorf im Herzen von Imeretien (Westgeorgien). Die vierte Generation folgt den alten Tradition und baut den Wein nur in Qvevri aus.

    Empfehlungen:

  • Trinktemperatur: +16-18 °C
    Weingut/Produzent:

    Gaioz Sopromadze

    Rustaveli Str. 2

    1000 Baghdati, Georgien

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