- Autochthone (heimische) Rebsorte "Saperavi"
- Tiefrote Farbe
- Aromen von Brombeeren und reifen Sauerkirschen
"Saperavi" (
sprich Sa-fer-avi) ist der Klassiker unter den georgischen Rotweinen. Seine dunkelrote Farbe resultieren aus der Schale der reifen – und sorgfältig von Hand gelesenen - Trauben. Geschmacklich erinnert „Saperavi“ 2018 an Brombeeren, überreifen Kornelkirschen und ein wenig an getrocknete Kirschpflaumen.
"Saperavi" Trauben werden in Georgien nahezu verehrt, aufgrund Ihrer häufigen Anwendung innerhalb des traditionellen Herstellungsverfahrens mit Kvevri. Dies erklärt auch ihre dominante Stellung in der georgischen Weinkultur. Außerdem werden Ihnen viele gesundheitsfördernde Eigenschaften (Blut- bzw. Eisenbildung etc.) zugeschrieben.
- Alkoholgehalt 13,5%
- 0,75L Flasche
- Empfohlene Temperatur 14 °C - 18 °C
- Restsüße 2,9 g/l
- Säure ca. 5,8 g/l
- Allergenhinweis: enthält Sulfite
- Weingut/Prodzent:
JSC Telavi Wine Cellar
Kurdgelauri
2200 Telavi, Georgien