- Autochthone (heimische) Rebsorte "Separavi"
- Rubinrote Farbe
- Aromen von schwarzen Johannisbeeren
„Saperavi“ von Shumi wurde aus den Trauben hergestellt, die in dem betriebseigenen Weinberg "Valley of Roses" geerntet wurden. Der Weinberg liegt in Dorf Tsinandali in Kachetien auf der 560 meter Höhe.
Im Geschmack ist dieser "Saperavi" rund, reif und erinnert an schwarzen Beeren und Kirschen.
- Alkoholgehalt 13%
- 0,75L Flasche
- Trinktemperatur 16 °C - 18 °C
- Restsüße 2,4 g/l
- Säure ca. 5 g/l
- Anbaugebiet: Tsinandali/Kachetien
- Allergenhinweis: enthält Sulfite
- Weingut/Produzent:
Wine Company SHUMI
Leonidze Str. 33
2200 Telavi, Georgien