- Geschmack: trocken
- Rebsorte: Rkatsiteli (autochthon)
- Alkoholgehalt: 13%
- Jahrgang: 2017
- Region: Kachetien
- Ausbau: Edelstallvevri
- Allergenhinweis: enthält Sulfite
Tsinandali ist ein fruchtiger Weißwein mit einem strohaligen Farbe. Der Wein zeigt im Gaumen schöne Säure. Knackige Frische harmoniert sehr gut mit Graifrut- und Traubenaromen. Tsinandali ist guter Begleiter für Fisch und Gemuße Gerichten.
Normalerweise wird Tsinandali aus den Reben Rkatsiteli und Mtsvane hergestellt, aber in diesem Fall hat MOSMIERI ein Experiment gewagt und für die Herstellund dieses Weins 100% Rkatsiteli verwendet. Der Wein wurde nach der kalten Mazeration im Edelstalltanks unter niedrigen Temperaturen vergoren. Auch ohne Mtsvane wirkt der Wein ziemlich ausbalanciert, gleichzeitig reagiert er aber, wie unsere Versuche ergeben haben, stark auf die Trinktemperatur
MOSMIERI
4 Besiki Str.
0108 Tbilisi, Georgien
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